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Öffnungszeiten           Juli 2026
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10. Juli Freitag                  12-19 Uhr
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Neuheiten...

Die neue Raritätenliste ist nun endlich fertig.
Hier kann die Liste als PDF heruntergeladen werden:
http://www.world-wide-whisky.de/rari.html

Ben Nevis  11y
Tartan Army 
46% Sherrycask       44.-€             
Sonderabfüllung zur WM

 Linkwood                1995/30y
50,9vol%                   289.-€
Sherrycask, Ibisco Decanter
alle Whiskys 0,7l ohne Farbstoff und un-chillfiltered

Jubiläumsabfüllung 
40 JahreWein & Whisky

Die Tastings beim 27.Whiskyherbst in der Orangerie vom Schloss Charlottenburg

Verbindliche Buchungen unter malt1497@aol.com

Freitag 11.September
15:30 noch offen

17:30 Uhr Busker Irish Whiskey
Woody Kane/Tobias Schreiber, englisch/deutsch 
Single Grain
Triple Cask Blend
Single Pot Still
Single Malt
Single Pot Still small Batch
Preis 25.- € 

19:30 Uhr Scotch Malt Whisky Society
Peter Eichhorn, deutsch
72.125 Miltonduff  29y, Bourbon HHD
39.327 Linkwood  13y, Oloroso Butt
105.57 Tormore   16y, Oloroso HHD
137.22 St. George´s 6y, Bourbon Barrel
Preis 30.- €

Samstag 12.September
14:00 Uhr noch offen

15:30 Uhr Bourbon Whiskey
Referent folgt
Line up folgt
Preis 25.- €

17:30 Uhr, High Coast, Whisky aus Schweden
Lars Carlsson, englisch
Aurora, Bourbon, 46,00, %, lightely peated 2ppm
High Coast HAV Batch 7, 1st fill Bourbon, 48,00%, ightely peated
Berg Batch 14, Sherry, 50,00%, unpeated
High Coast TIMMER, 1st fill Bourbon, 48,00%, peated
Sherry Ambers, Sherry peated, 49,60%, peated
Preis 25.- €

19:30 Uhr Suntory, Whisky aus Japan
Daniel Schöll, deutsch
Yamazaki  12
Yamazaki  18
Hibiki         Harmony
Hibiki         21
Hakushu    12
dieser Whisky wird am Stand von Suntory ausgeschenkt
Preis 50.- €



 





 


 

 

40 Jahre Wein & Whisky

seit 1986 auf der Suche nach dem Wasser des Lebens...

Am 1.April 2026 (kein Scherz) feierte Wein & Whisky sein 40-jähriges Bestehen. Aus diesem Anlass gibt es im Laden sehr verbraucherfreundliche Sonderpreise.                                                           
Der Jubiläumswhisky ist ein Highland Park 25 years old mit 40,2% vol aus einem klassichen Bourbonfass.
 Rechtzeitig zum Jubiläum sind auch meine Erinnerungen aus 40 Jahren Whisky(un)wesen erschienen. Auf 190 Seiten                            "Geschichten aus dem Whiskykanzleramt" wird sich der eine oder andere sicher wiederfinden.  Der Preis : 15.- €.                                 

Aktuelle Angebote im Juni:

*Highland Park*   25y              40,2vol%       299.€     249.-€  lim. Ed. 96 Fl. W&W Jubiläum
*Ben Nevis*          2012/2022, 57,7vol%        79.-€       69.-€  Madeira HHD 330 Fl.
*Single Islay*       1991/2024, 49,4vol%      699. €     599.-€ (L.......g) bottled for whiskykanzler.de
High West Bourbon                    46,0vol%        37.- €    29.-€ batch 22G29 
Nelson´s Green Brier                45,5vol%        35.-€     29.-€ Tennessee Sour Mash Whiskey 
Nomad                                              41,3vol%        45.-€     38.-€ distilled in Scotland matured in Jerez, Sherrycask
London No1 dry Gin                                               33.-€     26.-€
    
jeweils 0,7l Inhalt, Whisky kann Farbstoff enthalten
* =ohne Farbstoff, non chillfiltered
Versand zzgl. 7.-€ für Porto und Verpackung (bis 10kg)
 

Wer ist Wein & Whisky?

Am 1.April 1986 wurde ein kleiner Laden in Berlin-Schöneberg eröffnet. Im Angebot waren etwa 400 Sorten Wein und 18 Sorten Whisky. Das hat sich im Laufe der Zeit dann mehr und mehr in Richtung Maltwhisky geändert. Aus den 18 Sorten wurden mehr als 1000 und hizu kamen noch viele Raritäten aus Sammlungskäufen. 
Im Januar 2018 erfolgte dann ein Ortswechsel nur wenige km entfernt vom alten Laden. Der neue Laden wurde dann von meinem Mitarbeiter als Nachfolger übernommen. Leider musste der Laden dann am 30.Juni 2025 aus wirtschaftlichen Gründen schließen.                                                                                                                      Also habe ich mich entschlossen meinen "alten" Laden wieder selbst zu übernehmen und an zwei Tagen in der Woche zu öffnen. So geschehen am 1.Juli 2025. Wie lange es den Laden noch gibt? Keine Ahnung, vielleicht so lange es mir Spaß macht...und momentan macht es mir sehr viel Spaß...
 

Whisky is made for drinking
So lautet mein Leitsatz seit ich mich mit Maltwhisky beschäftige. Mit jeder Flasche Malt, die man öffnet, taucht man ein in die Vergangenheit. Ist es ein sehr alter Malt, dann leben von denen die ihn gemacht haben vielleicht schon einige Menschen nicht mehr. Also genießt den Malt mit Respekt, denn man trinkt deren Vermächtnis. 
Whisky sammeln oder trinken?
Was für eine Frage. 
Einerseits natürlich trinken...oder?
Andererseits,wenn es keine Sammler gäbe, dann gäbe es auch keine alten Whiskys, die man trinken könnte. Der Sammlermarkt ist in den vergangenen Jahren stark gewachsen. Und nun meine persönliche Unterscheidung der Sammlerschaft. 
Für mich gibt es Sammlungen und Ansammlungen. Eine Sammlung ist strukturiert, sei es nach Brennereien, Jahrgängen, Fasstypen oder wonach auch immer. Eine Ansammlung ist (oft) nur eine Anzahl von Flaschen, die dem Trend des Marktes folgt. Gekauft wird was begehrt ist, um dann ggf. die Flaschen auf dem Zweitmarkt zu "vergolden". Mir ist bewusst, dass meine Meinung bei einigen Sammlern auf vehemente Kritik stößt, aber gerade in den momentan wirtschaftlich sehr unruhigen Zeiten wollen viele ihre Flaschen wieder verkaufen. 
Eher selten sind dabei wirklich alte Sammlungen mit Raritäten aus dem vergangenen Jahrtausend. Da sind es dann eher Gründe wie Krankheit, Alter oder Verkäufe aus Nachlässen. Solche Sammlungen kaufe ich gerne an. Ein Teil der Flaschen wird dann auf Messen geöffnet, oder geht in Flaschenteilungen. Dadurch erhalten dann viele Genießer die Möglichkeit wirklich alte Malts zu probieren, die sie nicht mehr kaufen können, oder die als ganze Flasche einfach zu teuer geworden sind. 
So wurde z.B. ein Black Bowmore von 1964 innerhalb von wenigen Stunden verteilt, denn wer kann schon eine der wenigen noch verfügbaren Flaschen für einen Preis von weit über 10.000 € mal so eben kaufen.
Also werde ich auch in Zukunft mit großer Freude Flaschen öffnen, um sie ihrer Bestimmung zuzuführen, denn Whisky is made for drinking.
 

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